Anschließend werden sie zu einem feinen Pulver vermahlen. Dieses ist besonders vielseitig verwendbar. So eignet sich dieser gemahlene Pfeffer hervorragend zum Verfeinern von Gemüse, Käse, Suppen, deftigen Eintöpfen, Soßen, Marinaden, Salaten, Kurzgebratenem, Gegrilltem, Gulasch, Pasta und Tomaten.
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