Scamorza Junger Provolone Caciocavallino ein junger Provolone wie man Ihn nur in süd italien findet - die Konsistens ist butterartig, der Geschmack herzhaft aber mild. Zur Produktion wird ausschließlich beste italienische Vollmilch verwendet. Ein tolles geschmacksvolles leicht süßliches Aroma entfaltet sich auf der Zunge, dass von einer angenehmen milde begleitet wird. Fettgehalt: 42-44% !!! ACHTUNG HANDARBEIT !!! Daher kann das Gewicht +/- variieren. Bitte beachten Sie das dieser Käse NICHT eingewickelt werden soll, weder in Folie oder Beutel.Der Käse ob geräuchert oder ungeräuschert sollte stets hängend gelagert werden mit Umluft. Wir erhalten die Ware jeden Mittwoch frisch von unserem Lieferanten aus Italien, die Lieferzeit kann jedoch auch mal mehr als eine Woche betragen.
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