Das Gerät verfügt über eine 3-fach Skala mit den wichtigsten Maßeinheiten Dies sind °Oechsle, Saccharose und KMN/ Babo dar. Klassifizierungskriterium für das Prädikat des Weines dar. Danach geben Sie 1-2 Tropfen der Probe auf das Prisma, beim Schließen des Klappdeckels verteilt sich die Probe gleichmäßig zwischen Deckel und Prisma.
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