Frühstücksfleisch Gewürzmischung 250gr Wurstherstellung mit Aspik ohne Pökelsalz
Fleisch mit der 5mm Scheibe wolfen und alle weitere Zutaten gut vermischen. 15 Gramm Nitritpökelsalz. 27 Gramm Gewürzmischung. Eiweiß: 8,1 gr. Salz: 14,9 gr. Kohlenhydrate: 42,4 gr. davon Zucker: 36,1 gr.