Sie ermöglicht ein unkompliziertes Anheizen fast ohne Rauchentwicklung. Bereits nach ca. 20 Minuten ist die nötige Hitze erreicht und der Grill vollständig einsatzbereit. Durch die perfekte Verkohlung kann die Kohle sehr schnell entzündet werden und man erreicht in 10-15 Minuten Temperaturbereiche von 200-250 °C.
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