Naturlab- Flüssiglab mit 95% Chymosin, Labstärke: 250 IMCU (entspricht 1:17.500). Die Bedingungen hängen von der angewandten Technologie und den gewünschten Eigenschaften des Endproduktes ab. Wichtig : Bei dem Arzneitee steht "zu verbrauchen bis" dabei sind die ersten beiden Zahlen der Monat und die letzten beiden Zahlen das Jahr.
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