BIO - Pfeffer weiß ganz - 1kg Gewürze - Eder Gewürze Gewürz
Der Geschmack ist weniger scharf, als der von schwarzem Pfeffer. Die erweichte äussere Bschichtung wird dann durch Reiben und Trampeln von den Beeren entfernt. Die Beeren werden in der sonne zum Trocknen ausgebreitet.