– Die Speisen werden ähnlich wie in einem Umluft-Backofen durch Ober-/Unterhitze, anstatt mit Öl oder Fett, hauptsächlich in einem heißen Luftstrom zubereitet. Effektiver Garraum: in Rekordzeit zu der gewünschten Betriebstemperatur im Vergleich zu einem Umluftbackofen.
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