Die Käsereibe besteht aus einer Edelstahlklinge. Die Oberfläche ist geschmiedet und poliert. Sie ist langlebig und hat eine lange Lebensdauer. Die Edelstahlreibe rostet nie und auch bei hohen Spülmaschinentemperaturen reißt, verzieht oder schmilzt der stabile Vorratsbehälter nicht.
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