2,5 Kilogramm Brot und Brötchenbackmischung RÖGGELI. Rezeptur Röggeli-Brötchen 500 g Röggeli. Rezeptur analog zu den Brötchen, jedoch das Brot bei ca. 240 Grad in den Ofen geben, nach 5 – 10 Minuten die Temperatur auf 200 Grad mindern und ca. 60 Minuten ausbacken.
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