Anschliessend reifen die großen, auffälligen Schoten am Baum aus. Zum essen sind die Blauschoten eigentlich zu schade. Im Spätherbst verfärbt sich das Laub in wundervolle Farben. Im Winter ist das mandelfarbene Holz eine Zierde, während dazwischen noch die eine oder andere Blauschote den Frühfrösten und ersten Schneefällen des Winters trotzt.
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