Sie zieht überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig und sorgt so für den unverwechselbarknusprigen Boden wie aus einem Steinofen. Flexibel und vielseitig: Ideal für frische Pizzen, aber auch zum Aufbacken von Tiefkühlpizza, Flammkuchen, Quiches oder zum Brotbacken geeignet.
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