Es spendet Feuchtigkeit, beruhigt trockene und gerötete Haut, kann verstopfte Poren öffnen und Akne mildern. Wegen seines niedrigen Rauchpunktes eignet sich Walnussöl nicht zum Braten. Es ist aber eine hervorragende Zutat für kalte Speisen wie Salate, Dressings oder zum Dippen mit Brot.
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