Die manuelle Fleischzartmachmaschine eignet sich für sämtliche Sorten Fleisch und Steaks von Schwein, Rind, Schaf oder Geflügel. Bitte beachten Sie, dass der Tenderizer nur knochenloses Fleisch verarbeiten kann. Die Fleischstücke werden weich gesteakt für eine geschmackvollere Marinaden- und Gewürzaufnahme. Ebenso kann die Garzeit verkürzt werden. Das Fleisch wird schneller und gleichmäßiger gegart und bleibt zart und saftig. Der große Einfüllstutzen erleichtert das Einführen der Fleischstücke bei maximaler Sicherheit für Ihre Hände. Die beiden Walzen mit insgesamt 54 Messern durchdringen die Fleischfasern und sorgen damit für eine Verbesserung der Textur.
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