Winterharter Gemüse-Baum winterhart Obst Garten ! Samen
Der Gemüsebaum ist winterhart. Wurzeln, Rinde und vor allem die Blätter werden gegessen (da man den Baum ja nicht schädigen will). Mit einem Eiweissanteil von 10% besitzen die Blätter einen höheren Eiweissanteil als alle anderen Blattgemüse.