Mit der signifikanten 15 Grad Neigung des Gehäuses und den technischen Neuerungen rund um das Mahlwerk ist es gelungen, eine echte „Zero Retention“ Mühle zu konstruieren. Das 65 mm Mahlwerk kann bis zu 3,3 Gramm Mahlgut pro Sekunde verarbeiten und das in der von Eureka bekannten Weise – leise, homogenes Mahlergebnis, ohne statische Aufladung und Verklumpen.
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