Unsere Allzweck-Wunderwaffe für Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten. Marinaden oder auch BBQ Rubs sind Gewürze, die man zum Einlegen von Fleisch verwendet. Die Ankerkraut Fleischmarinaden werden mit Öl (wir benutzen gerne Olivenöl), Wasser, Rotwein oder Bier angerührt.
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