(²aus nachhaltigem Anbau. Fix für Geschnetzeltes Züricher Art. Sieden Und so geht's: 1) Brate 400 g Geschnetzeltes (von Kalb, Schwein oderGeflügel) in 2 EL heißem Öl bei starker Hitze an. 2) Schneide 400 g Champignons in Scheiben (bzw.
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