Leicht geräuchert / An der Luft gereift. 10 – Kaiserspeck, geräuchert. Ausgewähltes Fleisch aus artgerechter Haltung, mit feinen Bergkräutern, Salz und Pfeffer gewürzt, über Buchenholz mild geräuchert und in der frischen Bergluft gut 22 Wochen gereift – das verleiht Viktor Kofler’s Speck seinen authentischen Charakter und seinen unvergleichlichen Geschmack.
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