Die Gewürznelken werden als Küchengewürz in Soßen, Marinaden, Fleisch- und Fischgerichten und Backwaren verwendet. 1kg Nelken - Gemahlen. Tolle Rezept Idee für einzigartige originale indische Chutneys oder Currypfannen: Einfach 1-2 ganze Nelken hinzugeben, kurz köcheln lassen und abschließend die ganzen Nelken einfach wieder aussieben.
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