Deine neue Tortenform ist emailliert, misst 28cm im Durchmesser und ist aus der Classic Backform Serie von Riess. Ob Sachertorte, Linzertorte, Malakofftorte oder ähnlich - all diese und viele andere köstliche Torten gelingen in der runden Tortenform aus Emaille. Der Hebeboden der Form ist einfach in den Rand einzulegen und nach Backende auch leicht nach oben zu drücken, um die Torte aus der Form zu heben. Die runde Tortenform aus Emaille ist robust, langlebig und dank der porenlos glatten Oberfläche pflegeleicht. Der Rand der Tortenform ist gebogen. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteilt - für besonders gute Backergebnisse. Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. Unser Kochgeschirr.
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