Kein Wunder – Schwefel erfüllt im Körper viele sehr wichtige Funktionen. Schwefel findet sich in Glutaminsäure, die für das Nervensystem und das Gehirn unerlässlich ist, in Heparin – einer Chemikalie, die den Blutdruck senkt – und in Insulin – einem Hormon, das den Blutzuckerspiegel reguliert.
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