Kandierter Bio-Ingwer wird vor allem als geschätztes Gewürz in der orientalischen Küche verwendet Küche. Es kann eine Ergänzung zu Tee, Konserven, Backwaren und Gerichten sein, z. B. Sushi. Ingwer (55 %), Rohrzucker (45 %) ( zertifizierte Bio-Zutat).
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