Mit dem Handbrüh Wasserkocher LUCCA von Cilio bereitest du dein Lieblingsgetränk auf den Punkt zu. Bei Kaffee und Tee ist die Wassertemperatur entscheidend für den Geschmack. Du kannst beim Handbrüh-Wasserkocher zwischen sechs voreingestellten Temperaturen wählen, von 70-100 °C. Filterkaffee sollte nicht mit kochendem Wasser zubereitet werden, da die ätherischen Öle und Aromastoffe keine zu hohen Temperaturen vertragen. Ideal sind ca. 95 °C. Auch beim Tee lohnt sich ein Blick auf die Wassertemperatur. Früchte-, Kräuter- und schwarzer Tee entfalten ihr Aroma am besten in kochendem Wasser. Bei grünem oder weißem Tee liegt die Grenze hingegen bei 70 °C. Hast du deine Wahl getroffen, geht der Rest ganz einfach. Der Schwanenhals erleichtert den präzisen Aufguss, die automatische Abschaltfunk.
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