Minze (Langblättrig), antiseptisch, verdauungsfördernd, 0,05 g Samen
Sie wird traditionell in der kaukasischen und zentralasiatischen Küche verwendet – z. B. in Salaten, Fleisch- und Fischgerichten, Marinaden und Gebäck. Minze verfeinert Suppen, Brühen und vegetarische Speisen.