Aus Soja gewonnene Isoflavone haben eine ähnliche Wirkung auf den Körper wie die weiblichen Hormone, die Östrogene, weshalb sie oft als Phytoöstrogene bezeichnet werden. Wenn während der Menopause der Spiegel weiblicher Hormone im Körper sinkt, wird ihre Wirkung durch Phytoöstrogene ersetzt, die so Hitzewallungen, Schweißausbrüche, Schlaflosigkeit und erhöhte nervöse Erregbarkeit verhindern. Aus Soja gewonnenes Protein erfüllt nicht nur eindeutig eine Schutzfunktion, sondern enthält auch einen vollständigen Satz an Aminosäuren, spezielle „Bausteine“ für den Aufbau des Muskelgewebes. Deshalb eignet sich dieses Protein hervorragend für die Ernährung körperlich aktiver Menschen und Sportler, denen es wichtig ist, ein angemessenes Maß an Muskelmasse zu erhalten. Sojaprotein schützt den Körper.
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