Das große Buch vom Räuchern 120 feine Rezepte aus dem Räucherofen für Fleisch...

Smoken und Räuchern leicht gemacht Sie möchten endlich das Potenzial Ihres Räucherofens voll ausnutzen?. Dann kommt hier die ultimative Räucherschule : 125 kreative Rezepte mit Fleisch, Wurst, Geflügel, Fisch, Käse und Tofu – alles selbst gemacht.

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