Ein Riesenaufwand, fürchten Sie?. Wie genau Sie dabei vorgehen müssen, was Sie an Ausrüstung benötigen und welche hygienischen Voraussetzungen gewahrt werden müssen, zeigt Ihnen detailliert dieses Buch - und versorgt Sie zudem mit einer großen Fülle an köstlichen Wurstrezepten.
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