Bei diesem Curry handelt es sich um eine grobe Gewürzmischung die entweder für die Gewürzmühle sich eignet, oder wird von Hand mit dem Mörser zermahlen. Dabei entsteht ein süßlich, würziger Curry. Sie können dieses Curry sehr lange halten, da es in diesem groben Zustand nicht so leicht sein Aroma verliert, dieses erst nach dem Mahlen frei entfaltet.
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