Dank der hervorragend hohen Keimfähigkeit gelingt die Sprossenzucht auf Anhieb. Bio Ur-Brokkoli wird für seinen besonders hochen Gelhalt an der Antioxidans Sulforaphan geschätzt. Die Ur-Brokkoli-Sprossen sind für eine gesunde Ernährung daher eine ideale Ergänzung.
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