Geruch: arteigen, fruchtig, ohne Fremdgeruch. Geschmack: arteigen, säuerlich, nach Sauerkirsche, ohne Fremdgeschmack. Sauerkirschen (getrocknet, natur). Kirschen, die zu den Rosengewächsen gehören, werden in Sauer- und Süßkirschen unterteilt.
eBay