Es ist bekannt das schon 1000 v. Chr. das Basilikum in Indien als Gewürz- und Heilpflanze verwendet wurde, auch die alten Ägypter verwendeten das aromatisierende Kraut zum Würzen und in Zeremonien. Gerebelter Basilikum oder frisch, dieses wundervolle Gewürz gehört mit zu den weit verbreitetsten Gewürzen weltweit.
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