Bereits in der Antike als Gewürz bekannt, gelangte Bohnenkraut im 9. Bohnenkraut wird aufgrund seines kräftig aromatisch-pfefferigen Geschmacks auch Pfefferkraut genannt. Die Pflanze wird etwa 60 cm hoch, hat kleine Blätter, blasslila oder weiße Blüten und gehört zur Familie der Lippenblütler.
eBay