Er wird im Volksmund auch als Chili, Paprika, Teufelspfeffer, spanischer Pfeffer bezeichnet. Cayenne-Pfeffer gehört zu den schärfsten Gewürzen der Welt. Die feurigen fein gemahlenen Chilis im Cayenne-Pfeffer sind ungefähr doppelt so scharf wie die bekannten Peperoni oder Peperoncini.
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