Japanisches Kochmesser Mazaki Naoki weiß 2 Migaki Bullnose Gyuto 210 mm

Herkunftsland Hendmade in Japan Material White2 (Shirogami 2) mit Weicheisen verkleidet HRC63-64 Andere Spezifikationsnorm 210 mm * Gesamtlänge: 330 mm (Spitze bis Nakago-Ende) Klingenlänge 210 mm (Spitze bis Absatz 215,5 mm) Klingenbreite 50 mm (Absatz bis Wirbelsäule) Klingenstärke 0,2-4,5 mm Nakago-Länge 103 mm Gewicht 142 g Mazaki (眞崎作) Name und Shirogami 2 (白二) auf der Klinge eingraviert

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