Er ist ideal geeignet als Zwischenmahlzeit für eine eiweißreiche, kohlenhydratreduzierte Ernährung sowie zur Deckung des zusätzlichen Eiweißbedarfs. Bei sportlicher Betätigung und bei schwerer körperlicher Arbeit kann der tägliche Eiweißbedarf ansteigen, der laut Ernährungswissenschaftlern durch hochwertige Proteinprodukte mit einer hohen biologischen Wertigkeit gedeckt werden kann.
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