Bio-Luzerne ist eine der effizientesten Futterpflanzen. Es ist eine mehrjährige Hülsenfrucht, die sehr trockenheitsresistent ist und Futter liefert, das reich an Proteinen, Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen ist. Es überträgt und fixiert dank kleiner Bakterien Stickstoff aus der Luft in den Boden, was die Fruchtbarkeit des Bodens für die folgende Rotation erhöht. Es ist eine krautige Pflanze von 30 bis 70 cm Höhe, mehrjährig mit ihren verzweigten unterirdischen Stängeln. Die Blätter mit drei länglichen Blättchen, kurz weichhaarig, oben gezähnt, sind graugrün. Die Früchte sind Schoten, die in zwei bis drei Windungen in einer unheimlichen Spirale gebogen sind. Seine Wurzeln können bis zu 2 Meter tief reichen, was dieser Art eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und eine gew.
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