Die Farbe der Crema erinnert an Teakholz, mit mahagonifarbenen Reflexen. Die Crema hat eine hervorragende Dichte, und einen genialen Körper. Perfekt ausbalanciert. Das Aroma ist kräftig und voll. Der Geschmack ist leicht Sirup artig, und hat den weichen typischen Geschmack von Schokolade, und eine kaum spürbare Säure.
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