Wie eine Mokkakanne funktioniert: Das Wasser in der wird mit einer Fackel zu Dampf erhitzt, und dann wird der Dampf verwendet, um das Wasser durch eine mit gemahlenem Kaffee gefüllte Filterbox zu einer Leitung zu heben, um die Essenz des Kaffees zu extrahieren Kaffee, der dann weiter durch die Leitung zur oberen aufsteigt und abfließt.
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