Die obere und untere Heizung in Kombination mit schnell zirkulierender Heißluft sorgt dafür, dass die Speisen gleichmäßiger backen. Im Vergleich zu herkömmlichen Fritteusen ist die Gargeschwindigkeit höher, wodurch etwa 30 % Zeit gespart und der Energieverbrauch um 15 % bis 20 % gesenkt wird.
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