Gefangen im Südostpazifik (FAO 87) und schonend verarbeitet, überzeugt dieser Kalmar durch sein intensives Aroma und seine zarte, leicht bissfeste Textur. Ob als würziger Snack, in asiatischen Gerichten, Suppen, Salaten oder Pfannengerichten – dieser getrocknete Kalmar bringt den unverwechselbaren Geschmack des Ozeans direkt in deine Küche.
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