Calciumcitrat Pulver 500g Lebensmittelqualität E 333 Salz der Zitronensäure
Calciumcitrat ist ein weißer, geruchloser, geschmacksneutraler Feststoff. Bei der Verbindung handelt es sich um ein kristallines Pulver, das auch als Tricalciumcitrat oder Calciumsalz der Zitronensäure bezeichnet wird.