Der mit Ammoniumsulfat zugesetzte Schwefel (65 % SO3) verbessert den Geschmack und die Haltbarkeit von Obst und Gemüse. AMMONIUMSULFAT wird dank seiner säuernden Wirkung auch für Anwendungen auf kalkhaltigen und alkalischen Böden und für die Ernährung von säureliebenden Pflanzen und Rasen empfohlen.
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