KAI Shun Kochmesser DM-0706 20 cm Damastklinge + 40x30 cm Fassholzbrett
Klinge & Griff :Klingenkern VG10 Stahl - 32 Außenlagen Damaststahl - Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart - 61±1 HRC, 1,0 Prozent Kohlenstoff, 1,5 Prozent Kobalt -Länge 20 cm - Griff Walnuss.