Kochbuch Fisch, Fisch auf Ihrem Tisch, VEB Fachbuchverlag Leipzig
Nicht nur ein Kochbuch - In diesem Buch erhalten Sie vielfältige Informationen der Esskultur und Speisenzubereitung von der Antike bis zur Neuzeit. Über 560 Rezepte aus der russischen Küche und 16 Farbtafeln.