Leider fast in Vergessenheit geratene Sorte, in Dörfern im ostfriesischen Raum wird diese Grünkohlspezialität noch angebaut. Hochwachsende Sorte, wird bis zu 2m hoch. Anfangs die groben Blätter am Stamm entfernen, diese sind eine Delikatesse für Nager oder Hühner.
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