Curcumawurzel gemahlen. Doch die Verwendung von Kurkuma beschränkt sich nicht nur auf herzhafte Gerichte. Ein köstliches Kichererbsencurry, das mit einer Prise Kurkuma verfeinert wird, wird zu einem Fest der Sinne, das die Geschmacksknospen auf eine exotische Reise entführt.
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