Und Vitamin A, Vitamin B-Komplex, Vitamin C usw. Darüber hinaus sind sie fettarm und haben einen hohen Ballaststoff- und Proteingehalt, was sie zu gesunden Snacks macht. 1Kg +/- 50g kann abweichen. Sie enthalten 7,17-9% Feuchtigkeit, 1,83-5,3% Protein, 6,8-9,32% Fett, 65,5% Kohlenhydrate, 6,4-13,6% Ballaststoffe und 0,89-1,57% Asche sowie Sterole, Östron und ein alkalilösliches Polysaccharid.
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