100 % Macadamianüsse werden ohne Zusätze bei Rohkosttemperatur in gekühlten Granitmühlen schonend zu cremigem Mus vermahlen. Unser intensiv aromatisches Macadamia-Mus ist perfekt ür die Zubereitung von Saucen und Dips. Ebenso eignet es sich bestens als Aufstrich, um Cremes und Dressings zu verfeinern oder um exquisite Pralinen zu kreieren. Darüber hinaus stellt es eine Basis für die Herstellung von Macadamia-Milch und -Sahne dar. Macadamiamus kann auch problemlos in Koch- und Backrezepten eingesetzt werden. Unser Mus entsteht aus handverlesenen, erstklassigen Macadamia-Nüssen, welche von unseren sorgfältig ausgewählten Bio-Kleinbauern bezogen werden. Jede einzelne Nuss wird gewissenhaft ausgesucht, um sicherzustellen, dass sie unseren anspruchsvollen Qualitätsanford.
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