Mit einer Effizienz von bis zu 500 Litern Milch reichen nur wenige Tropfen aus, um einen Liter Milch in köstlichen Käse zu verwandeln. Fleisch & Fisch. Die Kulturen umfassen Lactococcus lactis, Lactobacillus lactis, Streptococcus thermophilus und andere, die außergewöhnlichen Geschmack und Textur gewährleisten.
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